Пошук перспектив розвитку готельного бізнесу на прикладі регіонів України

Анотація

Об’єктом дослідження є процеси розвитку готельного господарства, як одного з найважливіших елементів туристичної інфраструктури регіонів. Ці процеси розглянемо на прикладі регіонів України. Одними з найбільш проблемних місць розвитку готельного господарства в регіонах України є якість готельних послуг та стан готельних номерів, що часто не відповідає міжнародним стандартам та нормам. Кількість суб’єктів господарювання в готельному бізнесі в Україні, у порівняні з європейськими країнами, є також незначною та в період проведення масштабних заходів в регіонах не задовольняє попит на готельні послуги.

У роботі використовувалися методи дослідження, які дозволили визначити проблемні місця розвитку готельного господарства в регіонах України та запропонувати шляхи їх вирішення. Наприклад, для визначення змісту дефініції «якість готельних послуг» використали метод узагальнення та систематизації, для проведення аналізу стану та розвитку готельного господарства в регіонах України застосовано аналітичний метод та ін.

В ході дослідження розроблено платформу розвитку готельного господарства на рівні регіону, з врахуванням тенденцій регіонального розвитку готельного господарства. Це пов'язано з тим, що запропонований процесний підхід розвитку досліджуваних процесів має ряд переваг, зокрема, запропонована програмна платформа розвитку готельного господарства на рівні регіону передбачає вибір регіональних стратегій розвитку досліджуваних процесів, з врахуванням регіональних особливостей діяльності готельних підприємств.

Завдяки зазначеному підходу забезпечується можливість підприємствам готельного господарства в регіонах об’єднуватись в готельні чи туристичні кластери, асоціації гостинності тощо, відповідно до наявності в Україні регіонів лідерів та регіонів аутсайдерів щодо розвитку готельного господарства. Відповідно, результати можуть бути корисними як для регіонів України, так і за її межами, для кращого розуміння та управління в сучасних умовах пандемії.