Дослідження якості цукерок для спортсменів

Автор(и)

  • Людмила Іванівна Сєногонова Державний заклад «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка», Україна

DOI:

https://doi.org/10.15587/2312-8372.2012.4716

Ключові слова:

Цукерки для спортсменів, фізико-хімічні показники якості, безпечність

Анотація

Представлені результати досліджень фізико-хімічних показників якості цукерок для спортсменів «Енергія спорту», «Імпульс» і «Драйв», збагачених біологічно активними речовинами. Встановлено, що за фізико-хімічними показниками вони є цілком безпечними та придатними для споживання спортсменами різних видів спорту

Біографія автора

Людмила Іванівна Сєногонова, Державний заклад «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка»

Доцент

Кафедра товарознавства, торговельного підприємництва та експертизи товарів

Інститут торгівлі, обслуговуючих технологій та туризму

Посилання

  1. Пат. 37834 Україна, МПК (2006), А23G 3/34. [Текст] / Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І.; заявники та патентовласники: Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І. – № u200808843; заявл. 04.07.2008; опубл. 10.12.2008, Бюл. № 23.
  2. Пат. 37835 Україна, МПК (2006), А23L 1/302. Композиція «Енергія спорту» для функціональних продуктів спортивного харчування [Текст] / Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І.; заявники та патенто-власники: Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І. – № u200808856; заявл. 07.07.2008; опубл. 10.12.2008, Бюл. № 23.
  3. Пат. 39053 Україна, МПК (2009), А23 L 2/00. Композиція «Драйв» для збагачення функціональних продуктів спортивного харчування [Текст] / Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І., заявники та патентовласники: Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І. – № u200811836; заявл. 06.10.2008; опубл. 26.01.2009, Бюл. № 23.
  4. Пат. 37834 Україна, МПК (2006), А23G 3/34. Композиція «Імпульс» для функціональних продуктів спортивного харчування [Текст] / Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І.; заявники та патентовласники: Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І. – № u200808843; заявл. 04.07.2008; опубл. 10.12.2008, Бюл. № 23.
  5. Пат. 37835 Україна, МПК (2006), А23L 1/302. Композиція «Енергія спорту» для функціональних продуктів спортивного харчування [Текст] / Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І.; заявники та патенто-власники: Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І. – № u200808856; заявл. 07.07.2008; опубл. 10.12.2008, Бюл. № 23.
  6. Пат. 39053 Україна, МПК (2009), А23 L 2/00. Композиція «Драйв» для збагачення функціональних продуктів спортивного харчування [Текст] / Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І., заявники та патентовласники: Притульська Н.В., Коваль І.В., Сєногонова Л.І. – № u200811836; заявл. 06.10.2008; опубл. 26.01.2009, Бюл. №23.
  7. Притульська Н. В. Дослідження якості цукерок для спортсменів [Текст] / Н. В. Притульська, Л. І. Сєногонова // збір. наук праць, Вісник національного технічного університету «ХПІ» с. 52-57.

##submission.downloads##

Як цитувати

Сєногонова, Л. І. (2012). Дослідження якості цукерок для спортсменів. Technology Audit and Production Reserves, 4(2(6), 35–36. https://doi.org/10.15587/2312-8372.2012.4716

Номер

Том 4 № 2(6) (2012): МІЖНАРОДНА НАУКОВА КОНФЕРЕНЦІЯ. Економіка. Охорона праці та екологія

Розділ

Охорона праці та екологія

Ліцензія

Авторське право (c) 2016 Технологічний аудит та резерви виробництва

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Закріплення та умови передачі авторських прав (ідентифікація авторства) здійснюється у Ліцензійному договорі. Зокрема, автори залишають за собою право на авторство свого рукопису та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY. При цьому вони мають право укладати самостійно додаткові угоди, що стосуються неексклюзивного поширення роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом, але за умови збереження посилання на першу публікацію статті в цьому журналі.