Том 6 № 3(68) (2022): Хімічна інженерія

Опубліковано: 2022-12-31

Весь випуск

ABSTRACTS AND REFERENCES (English)

Екологія та технології захисту навколишнього середовища

Оцінка вмісту важких металів у зразках обмінних відкладень з річок Тигр – Євфрат і Шатт аль-Араб

Shahinaz R. A. AI-Shawi, Hamza A. H. Kadhim, Hamid T. Al-Saad

6-14
- PDF (English)
Оцінка ґрунту та пом’якшення ерозії раптових паводків за допомогою Ipomoe carnea у місті Гомбе, штат Гомбе, Нігерія

Malum Japhet Flayin, Martins Okechukwu Udochukwu

15-23
- PDF (English)
Розгляд тирси як потенційної сировини для пом’якшення кліматичних змін на внутрішньому середовищі

James J. Robert, Ayebaniminyo Ekpete

24-28
- PDF (English)

Технології виробництва харчування

Застосування методології сенсорного аналізу у технології рибних снеків для експрес-барів з регульованим вмістом гістаміну

Тетяна Анатоліївна Манолі , Тетяна Іванівна Нікітчіна, Оксана Борисівна Ткаченко, Наталя Валеріївна Каменева, Яна Олегівна Баришева, Олена Михайлівна Мирошніченко, Ольга Олександрівна Тітлова

29-35
- PDF (English)
Дослідження та порівняльний аналіз якісних параметрів харчових порошків, вироблених із зернової сировини на вдосконаленому струминному млині

Sun Changgao, Олег Володимирович Ольховіков, Gao Xiaojin, Андрій Іванович Маринін, Zhang Sichen, Анастасія Олександрівна Шевченко, Sun Botong, Zhao Yue

36-43
- PDF (English)