Аналіз впливу лазерного опромінення на накопичення біомаси та полісахаридів гриба pleurotus ostreatus (JACQ.) Р. Kumm
DOI:
https://doi.org/10.15587/2519-8025.2020.212509Ключові слова:
Pleurotus ostreatus, лазерне опромінення, поверхневе культивування, фотоактивація, вегетативний міцелій, полісахаридиАнотація
Метою роботи було дослідження впливу лазерного опромінення міцелію на кількість біомаси та синтез полісахаридів P. ostreatus.
Матеріали і методи. Для дослідження були використані 6 штамів гриба P. ostreatus із Колекції культур базидієвих грибів кафедри ботаніки та екології ДонНУ імені Василя Стуса. Для лазерного опромінення вегетативного міцелію використовували пристрій, який складається з LED лазерів: BRP–3010–5, з випромінюванням червоного спектра з довжиною хвилі 635нм; BBP–3010–5 з випромінюванням синього спектра з довжиною хвилі 405 нм та BGP–3010–5 з випромінюванням зеленого спектра з довжиною хвилі 532 нм. Рівень накопичення біомаси визначали ваговим методом. Вміст полісахаридів визначали фенол-сірчаним методом.
Результати. Найефективнішим було опромінення зеленим світлом довжиною хвилі 532 нм. Для штаму Р-192 – кількість біомаси зросла на 71,4 %. Для штамів Р-191 та Р-155 біомаса зросла на 60 % та на 53,5 %. Для штамів Р-108, Р-154 та Р-6v показник кількості біомаси зростав від 33,3 до 50 %. Для штаму P-192 кількість ендополісахаридів міцелію зросла на 42,0 %. Для штамів Р-191 та Р-6v показник кількості ендополісахаридів збільшився на 39,3 % та на 38,7 %. Для штамів Р-108, Р-155 та Р-154 кількість ендополісахаридів міцелію зростала від 30,7 % до 35,8. Для штаму P-192 вміст екзополісахаридів зріс на 30,5 %. Для штамів Р-154 та Р-191 показник кількості екзополісахаридів збільшився на 28,1 % та на 27,8 %. Для штамів Р-108, Р-155 та Р-6v вміст екзополісахаридів збільшився від 24,6 % до 25,8 %.
Висновки. Визначено найбільш ефективний режим фотоактивації міцелію P. ostreatus для отримання цільових продуктів. Зокрема, найкраща реакція спостерігалась у відповідь на дію зеленого світла довжиною хвилі 532 нм для штаму Р-192 – кількість біомаси зросла на 71,4 %, кількість ендополісахаридів міцелію зросла на 42,0 %, а вміст екзополісахаридів збільшився на 30,5 %
Посилання
- Belova, N. V., Denisova, N. P. (2005). Griby beloi gnili i vozmozhnost ikh ispolzovaniia dlia utilizatsii otkhodov. Biotekhnologiia, 4, 55–58.
- Dunaevskii, Ia. E., Dun Chzhan, Matveeva, A. R. et. al. (2006). Degradatsiia belkovykh substratov ksilotrofnymi bazidiomitsetami. Mikrobiologiia, 75 (1), 46–51.
- Patel, Y., Naraian, R., Singh, V. K. (2012). Medicinal properties of (Oyster mushroom): a review. World Journal of Fungal and Plant Biology, 3 (1), 1–12.
- Gern, R. M. M., Wisbeck, E., Rampinelli, J. R., Ninow, J. L., Furlan, S. A. (2008). Alternative medium for production of Pleurotus ostreatus biomass and potential antitumor polysaccharides. Bioresource Technology, 99 (1), 76–82. doi: http://doi.org/10.1016/j.biortech.2006.11.059
- Poedinok, N. L. (2015). Biotekhnologicheskie osnovy intensifikatsii kultivirovaniia sedobnykh i lekarstvennykh makromitsetov s pomoschiu sveta nizkoi intensivnosti. Kiev, 387.
- Reshetnyk, K., Prysedsky, Y., Yuskov, D. (2020). The influence of laser irradiation on the development of vegetative mycelium Pleurotus ostreatus. Biologija, 65 (4), 243–250. doi: http://doi.org/10.6001/biologija.v65i4.4118
- Mshandete, A. M., Mgonja, J. R. (2009). Submerged liquid fermentation of some Tanzanian Basidiomycetes for the production of mycelial biomass, exopolysaccharides and mycelium protein using wastes peels media. ARPN Journal of Agricultural and Biological Science, 4 (6), 1–13.
- Adebayo-Tayo, B. C., Jonathan, S. G., Egbomuche, R. C. (2011). Optimization of growth conditions for mycelial yield and exopolysaccharides production by Pleurotus ostreatus cultivated in Nigeria. African Journal of Microbiology Research, 5 (15), 2130–2138. doi: http://doi.org/10.5897/ajmr11.328
- Petre, M., Petre, V.; Petre, M. (Ed.) (2013). Environmental biotechnology for bioconversion of agricultural and forestry wastes into nutritive biomass. Enviromental biotechnology-new approaches and prospective applications. Croatia: InTech, 1–22. doi: http://doi.org/10.5772/55204
- Krupodorova, T. A., Barsteyn, V. Yu., Peshuk, L. V., Haschuk, O. I., Kostenko, E. E. (2014). Pleurotus ostreatus (Jacq.) Kumm. Cultivation on vegetable wastes. Biotechnologia Acta, 7 (4), 92–99. doi: http://doi.org/10.15407/biotech7.04.092
- Poyedinok, N. L. (2013). Use of artificial light in mushroom cultivation. Biotechnologia Acta, 6 (6), 58–70. doi: http://doi.org/10.15407/biotech6.06.058
- Dudka, I. A., Vasser, S. P., Ellanskaia, I. A. et. al. (1982). Metody eksperimentalnoi mikologii. Kyiv: Naukova dumka, 561.
- Varbanets, L. D., Zdorovenko, G. M., Knirel, Iu. A. (2006). Metody issledovaniia endotoksinov. Kyiv: Naukova dumka, 238.
- Prysedskyi, Yu. H. (1999). Statystychna obrobka rezultativ biolohichnykh eksperymentiv. Donetsk: Kassyopeia, 210.
- Prysedskyi, Yu. H. (2005). Paket prohram dlia provedennia statystychnoi obrobky rezultativ biolohichnykh eksperymentiv. Donetsk: DonNU, 84.
- Scherba, V. V., Babitskaya, V. G., Truchonovec, V. V., Fomina, V. I., Bisko, N. A., Mitropolskaya, N. Y. (1999). The Influence of the Cultivation Conditions on the Chemical Composition of Medicinal Mushrooms Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Kumm. and Lentinus edodes (Berk.) Sing. International Journal of Medicinal Mushrooms, 1 (2), 181–185. doi: http://doi.org/10.1615/intjmedmushrooms.v1.i2.80
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2020 Kateryna Reshetnyk
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Наше видання використовує положення про авторські права Creative Commons CC BY для журналів відкритого доступу.
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
1. Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
2. Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
