Комбінований препарат на основі хелатування магнію фосфорильованим казеїном. Характеристика його одержання
DOI:
https://doi.org/10.15587/2519-8025.2021.228758Ключові слова:
казеїн, магній, фосфор, синтез, гідроліз, амінокислоти, фосфорилювання, хелатування, комплексоутворенняАнотація
Стаття присвячена розробці та синтезу нового препарату для використання у тваринництві і ветеринарній медицини в якості імуномостимулюючого та адаптогенного засобу. Основою нового препарату є комбінування магнію, фосфору та казеїн коров’ячого молока.
Враховуючи важливе науково-практичне значення для ветеринарної медицини інноваційних препаратів з вираженими імуностимулюючими та адаптогенними властивостями, ціллю наших досліджень є розробка способу отримання нового препарату з оригінальним складом та подальші дослідження його ефективності та безпечності.
Для реалізації поставленої цілі було використано сучасні матеріали та методи. Зокрема, було використано мас-спектрометрію на рідинному хроматомасспектрометрі надвисокого тиску Waters H-class UPLC з триквадрупольним детектором Waters TQ-S micro; атомно-емісійний спектрометр з індуктивно зв’язаною плазмою Analytik-Jena Plasma Quant PQ 9000 Elite; рідинний хроматограф з триквадрупольним мас-детектором і аналітичною колонкою – Waters ACQUITY UPLC BEH C18 1.7μm 2.1x50mm, Камера для вертикального електрофорезу Helicon.
Результатом роботи було розробка способу модифікації молекули казеїну, який проводили в декілька етапів: першим етапом було пряме фосфорилювання молекули казеїну; другим етапом синтезу було хелатування магнію казеїном.
За результатами проведеної роботи сформовані висновки: 1) синтез нового препарату здійснюється в два етапи: перший – модифікація казеїну шляхом прямого фосфорилювання і другий етап – хелатування магнію казеїном; 2) встановлено, що ефективність фосфорилювання прямо корелює з кількістю циклів обробки реакційної суміші і є оптимальною за трьох циклів обробки
Посилання
- Egger, L., Ménard, O., Baumann, C., Duerr, D., Schlegel, P., Stoll, P. et. al. (2019). Digestion of milk proteins: Comparing static and dynamic in vitro digestion systems with in vivo data. Food Research International, 118, 32–39. doi: http://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.12.049
- Kreipe, L., Deniz, A., Bruckmaier, R. M., van Dorland, H. A. (2011). First report about the mode of action of combined butafosfan and cyanocobalamin on hepatic metabolism in nonketotic early lactating cows. Journal of Dairy Science, 94 (10), 4904–4914. doi: http://doi.org/10.3168/jds.2010-4080
- Romani, A. M. P. (2013). Magnesium in Health and Disease. Interrelations Between Essential Metal Ions and Human Diseases, 49–79. doi: http://doi.org/10.1007/978-94-007-7500-8_3
- Ogrizek, M., Konc, J., Bren, U., Hodoscek, M., Janezic, D. (2016). Role of magnesium ions in the reaction mechanism at the interface between Tm1631 protein and its DNA ligand. Chemistry Central Journal, 10 (1). doi: http://doi.org/10.1186/s13065-016-0188-6
- Xiong, B., Wang, G., Zhou, C., Liu, Y., Li, J., Zhang, P., Tang, K. (2017). DCC-assisted direct esterification of phosphinic and phosphoric acids with O-nucleophiles. Phosphorus, Sulfur, and Silicon and the Related Elements, 193 (4), 239–244. doi: http://doi.org/10.1080/10426507.2017.1395438
- Atacan, K., Çakıroğlu, B., Özacar, M. (2017). Efficient protein digestion using immobilized trypsin onto tannin modified Fe 3 O 4 magnetic nanoparticles. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 156, 9–18. doi: http://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2017.04.055
- Hellman, U. (2000). Sample preparation by SDS/PAGE and in-gel digestion. Proteomics in Functional Genomics, 43–54. doi: http://doi.org/10.1007/978-3-0348-8458-7_3
- Zhang, Y., Sun, H., Zhang, J., Brasier, A. R., Zhao, Y. (2017). Quantitative Assessment of the Effects of Trypsin Digestion Methods on Affinity Purification–Mass Spectrometry-based Protein-Protein Interaction Analysis. Journal of Proteome Research, 16 (8), 3068–3082. doi: http://doi.org/10.1021/acs.jproteome.7b00432
- Ostapchenko, L. I., Kalachniuk, L. H., Garmanchuk, L. V., Kuchmerovska, T. M., Arnauta, O. V., Arnauta, N. V., Smirnov, O. O. (2019). Theoretical and methodical fundamentals of the study of metabolic processes in human and animals using blood indicators (manual). Kyiv: NPE Yamchynskyi O. V., 296.
- Lira, L. M., Vasilev, D., Pilli, R. A., Wessjohann, L. A. (2013). One-pot synthesis of organophosphate monoesters from alcohols. Tetrahedron Letters, 54 (13), 1690–1692. doi: http://doi.org/10.1016/j.tetlet.2013.01.059
- De Baaij, J. H. F., Hoenderop, J. G. J., Bindels, R. J. M. (2015). Magnesium in Man: Implications for Health and Disease. Physiological Reviews, 95 (1), 1–46. doi: http://doi.org/10.1152/physrev.00012.2014
- Pilchova, I., Klacanova, K., Tatarkova, Z., Kaplan, P., Racay, P. (2017). The Involvement of Mg2+in Regulation of Cellular and Mitochondrial Functions. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2017, 1–8. doi: http://doi.org/10.1155/2017/6797460
- Li, C., Chen, T., Han, L.-B. (2016). Iron-catalyzed clean dehydrogenative coupling of alcohols with P(O)–H compounds: a new protocol for ROH phosphorylation. Dalton Transactions, 45 (38), 14893–14897. doi: http://doi.org/10.1039/c6dt02236g
- Brown, M. J., Symonowicz, C., Medina, L. V., Bratcher, N. A., Buckmaster, C. A., Klein, H., Anderson, L. C. (2017). Culture of Care: Organizational Responsibilities. Management of Animal Care and Use Programs in Research, Education, and Testing, 11–26. doi: http://doi.org/10.1201/9781315152189-2
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2021 Roman Palonko, Oleksii Arnauta, Victoriia Prys-Kadenko, Oleh Smirnov, Liliia Kalachniuk
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Наше видання використовує положення про авторські права Creative Commons CC BY для журналів відкритого доступу.
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
1. Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
2. Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
