Аналіз теоретичних передумов біопошкоджень шкіряних матеріалів і виробів із них

Автор(и)

  • Оксана Петрівна Козарь Мукачівський державний університет, 89600, Закарпатська обл., м. Мукачево, вул. Ужгородська, 26, Україна https://orcid.org/0000-0001-6649-1699
  • Юлія Володимирівна Гречаник Київський національний університет технологій та дизайну, 01011, м. Київ, вул. Немировича-Данченко, 2, Україна https://orcid.org/0000-0003-0342-301X
  • Борис Борисович Петрус Мукачівський державний університет, 89600, Закарпатська обл., м. Мукачево, вул. Ужгородська, 26, Україна https://orcid.org/0000-0002-2086-2455
  • Богуслав Возняк Інститут шкіряної промисловості, 91-462, Польща, Лодзь, вул. Згієрська, 73, Україна https://orcid.org/0000-0002-5662-4504

DOI:

https://doi.org/10.15587/2312-8372.2016.65485

Ключові слова:

сировина, біопошкодження, мікроорганізми, шкіра, взуття, властивості, якість, біоциди

Анотація

Проведено аналітичний огляд закономірностей впливу хімічного складу, структури, підготовчих операцій і технологій виробництва шкіряних матеріалів на їх мікробіологічну стійкість для прогнозування термінів їх зберігання та експлуатації і розробки методів та способів їх захисту від біопошкоджень. Визначено вимоги до біоцидних препаратів для шкіряних матеріалів з урахуванням санітарно-гігієнічної безпеки споживача. 

Біографії авторів

Оксана Петрівна Козарь, Мукачівський державний університет, 89600, Закарпатська обл., м. Мукачево, вул. Ужгородська, 26

Доктор технічних наук, доцент, завідувач кафедри

Кафедра проектування взуття і механіко-технологічних процесів

 

Юлія Володимирівна Гречаник, Київський національний університет технологій та дизайну, 01011, м. Київ, вул. Немировича-Данченко, 2

Аспірант

Кафедра конструювання та технології виробів із шкіри

Борис Борисович Петрус, Мукачівський державний університет, 89600, Закарпатська обл., м. Мукачево, вул. Ужгородська, 26

Старший викладач

Кафедра проектування взуття і механіко-технологічних процесів

Богуслав Возняк, Інститут шкіряної промисловості, 91-462, Польща, Лодзь, вул. Згієрська, 73

Директор 

Посилання

  1. Wokerley, D. (1979). Microbial corrosion in UK industry. Chemistry and Industry, № 19, 656–658.
  2. Aktualnye problemy biologicheskikh povrezhdenii i zashchity materialov, izdelii i sooruzhenii. (1989). Moscow: Nauka, Nauchnyi Sovet po biopovrezhdeniiam, 256.
  3. Pehtasheva, E. L., Neverov, A. N., Sinizin, N. M. (2002). Die Rolle und Nutzung Mikrobiologischer Prozesse im Lebenszyklus von Materialien unter Besonderer Beruck-sichtigund von textilien. Forum ware, Vol. 30, № 1-4, 73–76.
  4. Eggins, H. O. W., Exley, T. A. (1980). Biodeterioration and biodégradation. Intern. Biodeterior. Bull., Vol. 16, № 2, 53–56.
  5. Biopovrezhdeniia i metody otcenki biostoikosti materialov. (1988). Moscow: Nauka, Nauchnyi Sovet po biopovrezhdeniiam, 140.
  6. GOST 9.102-91. ESZKS. Vozdeistvie biologicheskikh faktorov na tekhnicheskie obekty. Terminy i opredeleniia. (1991). Moscow: Izd-vo standartov, 7.
  7. Kozar, O., Mokrousova, O. (2013). Eco-friendly technologies of leather manufacturing using natural minerals montmorilonite and zeolite. Technology Audit And Production Reserves, 6(2(14)), 11–15. Availavle: http://journals.uran.ua/tarp/article/view/19499
  8. GOST 9.048-89. ESZKS. Izdeliia tekhnicheskie. Metody laboratornykh ispytanii na stoikost k vozdeistviiu plesnevykh gribov. (1989). Moscow: Izd-vo standartov, 22.
  9. Pekhtasheva, E. L.; In: Neverov, A. N. (2002). Biopovrezhdeniia i zashchita neprodovolstvennykh tovarov. Moscow: Masterstvo, 224.
  10. Danylkovych, A. H., Mokrousova, O. R., Okhmat, O. A.; In: Danylkovych, A. H. (2009). Tekhnolohiia i materialy vyrobnytstva shkiry. Kyiv: Feniks, 580.
  11. Smirnov, V. F. (1991). Biodestruktciia naturalnykh kozhevoi tkani i zashchita ikh ot biopovrezhdenii. IV Vsesoiuznaia konferentciia po biopovrezhdeniiam. Nizhnii Novgorod, 71.
  12. Liricure Powder Biocide Composition for Hide and Skin Preservation. (1997). Leder und Hautemarkt, № 23, 40.
  13. Leather preservative from Allied Singnal gets top rating. (1998). World Leather, Vol. 11, № 2, 152.
  14. Goriachev, S. N. (1999). Ekologichnost i kachestvo pushno-mekhovogo syria: issledovanie, tekhnologiia, praktika. Moscow: Publishing Home «Mekha mira», 48.
  15. Chursin, V. I. (1998). Biotcidnye dobavki i metody predotvrashcheniia biopovrezhdenii kozhi i dubilnykh materialov. Sbornik materialov konferentcii «Ekologicheskie problemy biodegradatcii promyshlennykh, stroitelnykh materialov i otkhodov proizvodstva». Penza, 6–9.
  16. Wlochowicz, A., Pielesz, A. (1997). Struktura wlokien welnianych w swetla aktualnych badan. Prz. Wlok., № 4, 4–8.
  17. Koffi-Nevry, R., Manizan, A. L., Tano, K., Yue Bi, Y. C., Oule, M. K., Koussemon, M. (2011, October 30). Assessment of the antifungal activities of polyhexamethylene-guanidine hydrochloride (PHMGH)-based disinfectant against fungi isolated from papaya (Carica papaya L.) fruit. African Journal of Microbiology Research, Vol. 5, № 24, 4162–4169. doi:10.5897/ajmr11.608
  18. Kozar, O. P., Mokrousova, O. R. (2014). Environmentally-oriented technology of natural minerals use in production of leather. Bulletin of Kherson National Technical University, 1 (48), 128–136.
  19. Mokrousova, O. R., Karvan, S. A., Kozar, O. P. (2014). The formation of operational properties of leather materials with mineral fillers. Herald of Khmelnytskyi national university, 2 (211), 82–88.
  20. Kozar, O. P., Mokrousova, O. R., Grechanyk, Yu. V. (2014). Evaluation of heat resistance of leather for shoe uppers filled with natural minerals. Proceedings of the 13th Sciense International Conference «МАС ECO SHOES 2014», 20-21 November 2014. Poland, Cracow, 46–50.
  21. Kozar, O. (2015). Assessment of protective properties of leather materials obtained using ecologically safe mineral compositions. Technology Audit And Production Reserves, 5(4(25)), 64–69. doi:10.15587/2312-8372.2015.51011

##submission.downloads##

Опубліковано

2016-03-29

Як цитувати

Козарь, О. П., Гречаник, Ю. В., Петрус, Б. Б., & Возняк, Б. (2016). Аналіз теоретичних передумов біопошкоджень шкіряних матеріалів і виробів із них. Technology Audit and Production Reserves, 2(4(28), 42–48. https://doi.org/10.15587/2312-8372.2016.65485

Номер

Том 2 № 4(28) (2016): Технології харчової, легкої та хімічної промисловості

Розділ

Технології харчової, легкої та хімічної промисловості

Ліцензія

Авторське право (c) 2016 Технологічний аудит та резерви виробництва

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Закріплення та умови передачі авторських прав (ідентифікація авторства) здійснюється у Ліцензійному договорі. Зокрема, автори залишають за собою право на авторство свого рукопису та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY. При цьому вони мають право укладати самостійно додаткові угоди, що стосуються неексклюзивного поширення роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом, але за умови збереження посилання на першу публікацію статті в цьому журналі.