Продуктивность усатых сортов гороха в зависимости от фона питания в условиях восточной Лесостепи Украины

Аннотация

Цель исследований – установить влияние системы основного удобрения в севообороте на урожайность и качество зерна усатых сортов гороха в условиях восточной Лесостепи Украины.

Материалы и методы. Полевые исследования проводили в период 2016–2020 гг. в стационарном севообороте Института растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН Украины. Почва – чернозем мощный слабовыщелоченный. Объектом изучения были семь районированных сортов –  Девиз, Царевич, Отаман, Оплот, Корвет, Гайдук и Малахит. Схема опыта включала три фона: севооборотный (без удобрений); 2 – органический (последействие навоза); 3 – органо–минеральный (последействие навоза + N₃₀P₃₀K₃₀ в основное внесение). Технология выращивания – общепринятая для зоны. Статистическую обработку экспериментальных результатов  проводили методом дисперсионного анализа.

Обсуждение результатов. В нестабильных погодных условиях 2016–2020 гг. на неудобренном фоне самый высокий уровень урожайности обеспечили сорта Царевич (2,33 т/га), Гайдук (2,28 т/га) и Оплот (2,27 т/га) с превышением стандартного сорта Девиз на 0,19–0,25 т/га. В зависимости от года исследований максимальная урожайность сортов изменялась в пределах 3,04–3,21 т/га, минимальная – 0,77–0,88 т/га, а размах вариации составил 2,27–2,38 т/га.

На органическом фоне продуктивность этих сортов (2,75–2,77 т/га) превышала стандарт в среднем на 0,43–0,45 т/га, а по сравнению с неудобренным фоном прибавка урожая зерна составила 0,44–0,45 т/га или 18,9–21,5 %. Наиболее высокую урожайность (3,04–3,07 та т/га) и прибавку зерна (0,77–0,84 т/га) обеспечили сорта Царевич, Гайдук и Оплот на органо–минеральном фоне, что свидетельствует о хорошей их реакции на удобрения и возможности выращивания по интенсивной технологии. В годы исследований максимальная урожайность этих сортов составила 4,16–4,39 т/га, минимальная – 1,27–1,51 т/га, а размах ее варьирования был наивысший – от 2,79 до 2,89 т/га. Наименьшую прибавку зерна на органо–минеральном фоне удобрения получен у сортов Малахит и Корвет – соответственно 0,47 та 0,56 т/га. При этом размах вариации урожайности по годам был наименьшим – 2,43–2,44 т/га.

Наиболее благоприятные погодные условия для гороха сложились в 2016, 2017 та 2020 гг., что обеспечило соответственно самый высокий уровень средней урожайности сортов по фонах: без удобрения – 2,70–2,72 т/га, органический – 2,87–3,23 т/га, органо–минеральный – 3,14–3,83 т/га. В наиболее неблагоприятных условиях 2019 г. независимо от фона питания более устойчивыми к засухе были сорта Царевич и Отаман. При этом средняя урожайность сортов на неудобренном фоне составила 0,81 т/га, а органический и органо-минеральный фоны питания обеспечили существенную прибавку зерна – соответственно 0,39 т/га та 0,48 т/га.

Выводы. В среднем за 2016–2020 гг. наиболее отзывчивыми на внесение удобрений были сорта Царевич та Гайдук, прибавки урожая у которых были стабильно высокими – соответственно 0,44 и 0,47 т/га на органическом фоне (последействие навоза) и 0,84 і 0,79 т/га – при основном внесении N₃₀P₃₀K₃₀ на органическом фоне. В среднем по сортам органический и органо–минеральный фоны удобрений обеспечили повышение их продуктивности соответственно 0,38 та 0,69 т/га, при урожайности на контроле 2,21 т/га. Выявлена зависимость качества зерна гороха от сорта и фона питания. Самая высокая белковость зерна была в менее урожайных сортов Корвет и Малахит с показателями соответственно на контроле 24,09 и 23,35 %, а на органо-минеральном фоне – 24,63 % и 23,39 %.

Установлена возможность одновременного повышения урожайности и содержания белка в зерне сорта Гайдук. Наиболее существенный валовой сбор белка получено на органо-минеральном фоне питания у сортов Гайдук, Оплот и Царевич (0,682–0,689 т/га) с увеличением показателей на 16,8–17,8 % по сравнению со стандартным сортом Девиз. Повышение валового сбора белка с гектара у большинства сортов зависело от уровня их урожайности, чем от содержания белка в зерне