Експресивність мутантних генів структури ендосперму кукурудзи за вмістом та фракційним складом крохмалю протягом розвитку насіння

Аннотация

Приведены результаты изучения особенностей накопления крахмала и амилозы в крахмале в ходе развития семян кукурузы линий – носителей мутантных генов структуры эндосперма (wx и su2) в сравнении с линей обычной кукурузы. Установлено, что эффект мутации wx в отношении блокирования синтеза амилозы является фиксированным и не зависит ни от общей генотипической среды, ни от фазы развития семян