Том 5 № 1 (2017)

Показать Том 5 № 1 (2017)

Опубликован: 2017-05-25

Весь выпуск

ABSTRACT AND REFERENCES (English)

Биологические науки

Белковый состав различных продуктов питания

Elena Kaplun, Anna Shestopalova, Elena Zolotukhina, Tatiana Afanasyeva

6-10
- PDF

Экономические науки

Електронна комерція: теоретико-правові засади та сучасний стан в Україні

Vadym Poliakh, Nadezhda Krivosheeva, Vitaliy Klochko, Olena Sharapova, Natalia Chujko

11-17
- PDF (Українська)
Identification features of financial enterprise stability under the modern terms

Oleksiy Miroshnyk, Olena Holovanova, Nataliia Postolna, Viktoriia Chibisova, Anastasiia Zaitseva

17-20
- PDF (English)

Педагогические науки

Формирование у студентов мотивации к сбережению физического здоровья средствами создания педагогических условий воспитательного здоровьесберегающего пространства

Irina Kobzievа, Nataliia Skinder, Daryna Stopnyk, Irina Torianik

21-26
- PDF

Исторические науки

Проблемы воспитания студенчества дореволюционных университетов Приднепровской Украины (20-е-60-е г.г. XIX ст.)

Valeriy Semenenko, Tetiana Kaprova, Svitlana Rudenko, Oksana Balashova, Nataliia Rezenkina

27-31
- PDF
Немецкое население Украины в условиях оккупации (1941–1944 гг.): эпизоды повседневности

Vladimir Martynenko, Mariia Oganian, Alla Nikolaienko-Lomakina, Oleksandr Bahaliuk

32-37
- PDF

Технические науки

Розробка нового покоління оздоровчих нанопродуктів із грибів шампіньйонів для підприємств ресторанного бізнесу

Raisa Pavlyuk, Viktoriya Pogarska, Liudmyla Radchenko, Roman David Tauber, Tetyana Matsipura, Helena Caplun

38-45
- PDF (Українська)
Розробка нового покоління оздоровчих нанонапоїв збагачених каротиноїдними, хлорофілвмісними, антоціановими нанодобавками

Raisa Pavlyuk, Viktoriya Pogarska, Leonida Bilenko, Aleksey Pogarskiy, Julia Kakadiy, Anna Gasanova, Tetyana Stukonozhenko

45-51
- PDF (Українська)
Розробка нових видів булочок для сендвічів для оздоровчого харчування вітамінзованих каротиноїдними рослинними надобавками

Raisa Pavlyuk, Viktoriya Pogarska, Leonida Bilenko, Olga Yurieva, Anna Gasanova, Nadiya Maximova

52-57
- PDF (Українська)
Інформаційно-комунікаційні технології як основа формування концептуального простору при вивченні аналітичної геометрії

Оleksandr Vodolazhenko, Tetiana Kunicheva, Iana Khrapach, Karina Shevchenko

58-61
- PDF (Українська)
Дослідження харчової та біологічної цінності біфштексів посічених з використанням термостабільних пружних емульсій

Kristina Nechepurenko, Bogdana Starostenko, Alexander Ashtaev, Pavel Pivovarov, Nina Dudenko

62-66
- PDF (Українська)
Обгрунтування доцільності використання йодовмісної добавки в рецептурі пастильних виробів

Olena Sokolovska, Tatiana Letuta, Galina Selyutina, Olena Skirda, Anna Gasanova

66-70
- PDF (Українська)

Философские науки

Оценка взаимодействия понятия «знание» и современных мировых проблем питания человека

Iaroslav Radchenko, Liudmyla Radchenko, Anna Gasanova, Leonida Bilenko, Hanna Pohorielova

71-75
- PDF