Визначення вмісту танінів у сировині матіоли дворогої (Matthiola bicornis (Sibth. & Sm.) Dc.) cортів цариця ночі та вечірній аромат

Анотація

У обмолоченій від стебел траві, стеблах, коренях та насінні матіоли дворогої сортів Цариця ночі та Вечірній аромат було підтверджено наявність танінів за допомогою хімічних реакцій та визначено їх кількісний вміст спектрофотометричним методом. Поява каламуті при додаванні розчину желатини, яка зникала при додаванні надлишку реактиву, утворення білого аморфного осаду з розчином хініну гідрохлориду та поява темно-зеленого забарвлення з розчином феруму (ІІІ) амонію сульфату свідчила про наявність у досліджуваних видах сировини танінів конденсованої групи. Вміст танінів у перерахунку на пірогалол та абсолютно суху сировину становив 0,78±0,04%, 0,29±0,01%, 0,24±0,01%, 0,49±0,02% у обмолоченій від стебел траві, стеблах, коренях та насінні матіоли дворогої сорту Цариця ночі та 0,69±0,03%, 0,35±0,02%, 0,26±0,01%, та 0,60±0,03% у аналогічній сировині сорту Вечірній аромат відповідно. Результати проведених досліджень в подальшому можуть бути використані при розробці методів контролю якості на досліджувану сировину та свідчать про те, що матіола дворога є перспективною рослиною для подальшого поглибленого фармакогностичного вивчення і розробки нових лікарських засобів на основі її сировини.

Ключові слова: Matthiola bicornis (Sibth. & Sm.) DC., таніди, спектрофотометрія

DOI: 10.5281/zenodo.6350249