Розробка і дослідження пристроїв для прийому і сушіння високовологе насіння соі

Автор(и)

  • Michael Volkhonov Федеральна державна бюджетна освітня установа вищої освіти "Костромська державна сільськогосподарська академія" Навчальне містечко, 34, п. Караваево, Костромський район, Костромська область, Росія, 156530, Російська Федерація https://orcid.org/0000-0003-0332-8848
  • Ivan Smirnov Федеральна державна бюджетна освітня установа вищої освіти "Костромська державна сільськогосподарська академія" Навчальне містечко, 34, п. Караваево, Костромський район, Костромська область, Росія, 156530, Російська Федерація https://orcid.org/0000-0003-4113-6126
  • Ivan Maksimov Федеральна державна бюджетна освітня установа вищої освіти «Чуваська державна сільськогосподарська академія» вул. К. Маркса, 29, м. Чебоксари, Росія, 428003, Російська Федерація https://orcid.org/0000-0002-7740-0059

DOI:

https://doi.org/10.15587/1729-4061.2019.169167

Ключові слова:

сушарка, сушка насіння сої, тканинний аерожолобами, тканинні сита, післязбиральної обробки

Анотація

Вивчені конструкції існуючого обладнання для післязбиральної обробки не дозволяє проводити дбайливий прийом і сушку високовологе насіння сої, що призводить до зниження якості і втрати врожаю. Для вирішення даної проблеми було розроблено і виготовлено мобільний пристрій для прийому і сушки за один пропуск високовологої купи сої – тканинний аерожолоб. Розроблений пристрій з низькою металоємністю конструкції забезпечує прийом, сушіння і транспортування високовологого насіння. Зазначені переваги досягнуті шляхом застосування в конструкції додаткових повітропідводячих каналів і використання тканих матеріалів, в тому числі зі збільшеним до 46 % коефіцієнтом живого перетину – тканинних сит.

У зволоженій зоні найбільш відповідальна операція – сушка вологого матеріалу. Використання існуючих приймальних відділень і пристроїв для сушіння і вентилювання насіння зернобобових культур не забезпечує якості і зниження собівартості сушіння високовологого насіння в зонах підвищеного зволоження.

Використання додаткових каналів підведення повітря з тканинних сит в конструкції тканинного аерожолоби дозволяє додатково збільшити подачу агента сушіння в шар купи на 60 %. Конструкція сушильної камери забезпечує високу рівномірність сушіння з відхиленням відносної вологості насіння сої не більше 1,2 % і збільшення їх схожості до 4,5 %.

Застосування розробленого тканинного аерожолоби дозволяє приймати і якісно без травмування за один пропуск сушити високовологе насіння сипучих культур різних за масою партій – від 2 до 10 тонн з найменшими енерговитратами. Особливості конструкції відкривають можливості його використання в зонах підвищеного зволоження на підприємствах з різними обсягами виробленої продукції

Біографії авторів

Michael Volkhonov, Федеральна державна бюджетна освітня установа вищої освіти "Костромська державна сільськогосподарська академія" Навчальне містечко, 34, п. Караваево, Костромський район, Костромська область, Росія, 156530

Доктор технічних наук, професор

Кафедра «Технічні системи в агропромисловому комплексі»

Ivan Smirnov, Федеральна державна бюджетна освітня установа вищої освіти "Костромська державна сільськогосподарська академія" Навчальне містечко, 34, п. Караваево, Костромський район, Костромська область, Росія, 156530

Кандидат технічних наук, доцент

Кафедра «Технічні системи в агропромисловому комплексі»

Ivan Maksimov, Федеральна державна бюджетна освітня установа вищої освіти «Чуваська державна сільськогосподарська академія» вул. К. Маркса, 29, м. Чебоксари, Росія, 428003

Доктор технічних наук, професор

Кафедра транспортно технологічних машин і комплексів

Посилання

  1. Proizvodstvo soi: prognoz na sezon 2017/1. MNIAP. Available at: http://мниап.рф/analytics/Proizvodstvo-soi-prognoz-na-sezon-2017-18/
  2. Soya: kak ee sohranit'. Propozytsiya. Available at: https://propozitsiya.com/soya-kak-ee-sohranit
  3. Zimin, Е. M. (2000). Pnevmotransportnye ustanovki dlya ventilirovaniya, transportirovaniya i sushki zerna (konstruktsiya, teoriya i raschet). Kostroma: Izd. KGSKHA, 215.
  4. Chto nuzhno znat' o zernosushilkah dlya soi. Available at: https://elevatorist.com/spetsproekt/35-chto-nujno-znat-o-zernosushilkah-dlya-soi
  5. Travmirovanie zerna // Mezhdunarodnyy elitniy klub «Sil'nye semena». Available at: http://iecss.su/stati/travmirovanie_zerna.html
  6. Zimin, Е. M., Berezovskiy, G. S., Krutov, V. S., Ivanov, S. V., Volhonov, M. S. (1998). Pat. No. 2140143 RF. Ustroystvo dlya ventilirovaniya i transportirovaniya zernovogo voroha. MPK 7 A01F25/08; B65G53/20. No. 98106649/13; declareted: 30.03.1998; published: 27.10.1999, Bul. No. 30.
  7. Sochkova, Е. S., Smirnov, I. A., Meteleva, O. V. (2017). Razrabotka i issledovanie tkanevogo aerozheloba dlya vremennogo hraneniya i ventilirovaniya zernovyh kul'tur. Materialy dokladov 50-y mezhdunarodnoy nauchno-tekhnicheskoy konferentsii prepodavateley i studentov, posvyaschennoy godu nauki. Vol. 2. Vitebsk: VGTU, 178–180.
  8. Posleuborochnaya dorabotka i hranenie soi. Available at: http://www.agrocounsel.ru/posleuborochnaya-dorabotka-i-hranenie-soi
  9. Los, J., Fryč, J., Konrád, Z. (2013). Evaluating the parameters of a mobile maize dryer in practice. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 6 (6), 1779–1784. doi: https://doi.org/10.11118/actaun201361061779
  10. Coradi, P. C., Lemes, Â. F. C. (2018). Experimental silo-dryer-aerator for the storage of soybean grains. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 22 (4), 279–285. doi: https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v22n4p279-285
  11. Avelar, S. A. G., Levien, A. M., Peske, S. T., Villela, F. A., Baudet, L. (2011). Stationary drying of soybean seeds with air dehumidified by cooling. Revista Brasileira de Sementes, 33 (3), 454–462. doi: https://doi.org/10.1590/s0101-31222011000300008
  12. Gill, R. S., Singh, S., Singh, P. P. (2014). Design and development of desiccant seed dryer with airflow inversion and recirculation. Journal of Food Science and Technology, 51 (11), 3418–3424. doi: https://doi.org/10.1007/s13197-012-0865-y
  13. Khoshtaghaza, M. H., Darvishi, H., Minaei, S. (2015). Effects of microwave - fluidized bed drying on quality, energy consumption and drying kinetics of soybean kernels. Journal of Food Science and Technology, 52 (8), 4749–4760. doi: https://doi.org/10.1007/s13197-014-1557-6
  14. Volhonov, M. S., Smirnov, I. A., Sochkova, Е. S. (2018). Pat. No. 2593326 RF. Ustroystvo dlya ventilirovaniya i transportirovaniya zernovogo voroha. MPK F 26 B 23/02. published: 31.10.2018, Bul. No. 31, 10.
  15. Informatsiya o provedenii konferentsii v g. Anapa Krasnodarskogo kraya 11-15 iyunya 2012 goda. Available at: http://www.drying-committee.ru/dl.php?f=203
  16. Mashiny i oborudovanie dlya posleuborochnoy obrabotki zerna. Katalog (2003). Moscow: FGNU «Rosinformagrotekh», 204.
  17. Volkhonov, M., Jabbarov, I., Soldatov, V., Smirnov, I. (2018). Development of the method of exposure control of grain drying in high­temperature dryers. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3 (3 (93)), 22–29. doi: https://doi.org/10.15587/1729-4061.2018.133607

##submission.downloads##

Опубліковано

2019-05-30

Як цитувати

Volkhonov, M., Smirnov, I., & Maksimov, I. (2019). Розробка і дослідження пристроїв для прийому і сушіння високовологе насіння соі. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3(11 (99), 70–78. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2019.169167

Номер

Том 3 № 11 (99) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв

Розділ

Технології та обладнання харчових виробництв

Ліцензія

Авторське право (c) 2019 Michael Volkhonov, Ivan Smirnov, Ivan Maksimov

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Закріплення та умови передачі авторських прав (ідентифікація авторства) здійснюється у Ліцензійному договорі. Зокрема, автори залишають за собою право на авторство свого рукопису та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY. При цьому вони мають право укладати самостійно додаткові угоди, що стосуються неексклюзивного поширення роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом, але за умови збереження посилання на першу публікацію статті в цьому журналі.

Ліцензійний договір – це документ, в якому автор гарантує, що володіє усіма авторськими правами на твір (рукопис, статтю, тощо).
Автори, підписуючи Ліцензійний договір з ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР», мають усі права на подальше використання свого твору за умови посилання на наше видання, в якому твір опублікований. Відповідно до умов Ліцензійного договору, Видавець ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР» не забирає ваші авторські права та отримує від авторів дозвіл на використання та розповсюдження публікації через світові наукові ресурси (власні електронні ресурси, наукометричні бази даних, репозитарії, бібліотеки тощо).
За відсутності підписаного Ліцензійного договору або за відсутністю вказаних в цьому договорі ідентифікаторів, що дають змогу ідентифікувати особу автора, редакція не має права працювати з рукописом.
Важливо пам’ятати, що існує і інший тип угоди між авторами та видавцями – коли авторські права передаються від авторів до видавця. В такому разі автори втрачають права власності на свій твір та не можуть його використовувати в будь-який спосіб.