Експертиза якості товарів особистого призначення, що реалізуються у роздрібній торговельній мережі м. Харкова

Автор(и)

  • Ольга Олексіївна Гринченко Державний університет харчування та торгівлі Вул. Клочківська, 333, м. Харків, Україна, 61145, Україна
  • Наталія Михайлівна Пенкіна Державний університет харчування та торгівлі Вул. Клочківська, 333, м. Харків, Україна, 61145, Україна
  • Вікторія Валентинівна Колесник Державний університет харчування та торгівлі Вул. Клочківська, 333, м. Харків, Україна, 61145, Україна

DOI:

https://doi.org/10.15587/1729-4061.2012.5573

Ключові слова:

Експертиза, товар, туалетне мило, дослідження, органолептичні показники, фізико-хімічні показники, якість

Анотація

Ми представляємо результати досліджень експертизи якості туалетного мила, що реалізується у роздрібній торговельній мережі м. Харкова. Розглянуто органолептичні та фізико-хімічні показники якості дослідних зразків

Біографії авторів

Ольга Олексіївна Гринченко, Державний університет харчування та торгівлі Вул. Клочківська, 333, м. Харків, Україна, 61145

Доктор технічних наук, професор, завідуючий кафедри

Кафедра технології харчування

Наталія Михайлівна Пенкіна, Державний університет харчування та торгівлі Вул. Клочківська, 333, м. Харків, Україна, 61145

Кандидат технічних наук, доцент

Кафедра товарознавства в митній справі

Вікторія Валентинівна Колесник, Державний університет харчування та торгівлі Вул. Клочківська, 333, м. Харків, Україна, 61145

Асистент

Кафедра товарознавства в митній справі

Посилання

  1. Коваленко, Р.М. Особливості товарного ринку мила в Україні [Текст] / Р.М. Коваленко // Побутова хімія. – 2012. – № 5-6. - С. 20-22.
  2. Обзор рынка мыла: [Электронный документ]. – Режим доступа /http:// www.atlant.ru>.
  3. ДСТУ 4537:2006 «Мило туалетне».
  4. Каштанов, С.В. Огляд ринку синтетичних миючих засобів України [Текст] / С.В. Каштанов // Консалтинг. – 2012. - № 2. - С. 16-18.

##submission.downloads##

Опубліковано

2012-12-12

Як цитувати

Гринченко, О. О., Пенкіна, Н. М., & Колесник, В. В. (2012). Експертиза якості товарів особистого призначення, що реалізуються у роздрібній торговельній мережі м. Харкова. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6(6(60), 70–72. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2012.5573

Номер

Том 6 № 6(60) (2012): Технології органічних та неорганічних речовин

Розділ

Технології органічних та неорганічних речовин

Ліцензія

Авторське право (c) 2014 Ольга Олексіївна Гринченко, Наталія Михайлівна Пенкіна, Вікторія Валентинівна Колесник

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Закріплення та умови передачі авторських прав (ідентифікація авторства) здійснюється у Ліцензійному договорі. Зокрема, автори залишають за собою право на авторство свого рукопису та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY. При цьому вони мають право укладати самостійно додаткові угоди, що стосуються неексклюзивного поширення роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом, але за умови збереження посилання на першу публікацію статті в цьому журналі.

Ліцензійний договір – це документ, в якому автор гарантує, що володіє усіма авторськими правами на твір (рукопис, статтю, тощо).
Автори, підписуючи Ліцензійний договір з ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР», мають усі права на подальше використання свого твору за умови посилання на наше видання, в якому твір опублікований. Відповідно до умов Ліцензійного договору, Видавець ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР» не забирає ваші авторські права та отримує від авторів дозвіл на використання та розповсюдження публікації через світові наукові ресурси (власні електронні ресурси, наукометричні бази даних, репозитарії, бібліотеки тощо).
За відсутності підписаного Ліцензійного договору або за відсутністю вказаних в цьому договорі ідентифікаторів, що дають змогу ідентифікувати особу автора, редакція не має права працювати з рукописом.
Важливо пам’ятати, що існує і інший тип угоди між авторами та видавцями – коли авторські права передаються від авторів до видавця. В такому разі автори втрачають права власності на свій твір та не можуть його використовувати в будь-який спосіб.