Визначення раціональних умов етерифікування жирних кислот соняшникового соапстоку

Автор(и)

  • Габріелла Олександрівна Бірта Полтавський університет економіки і торгівлі, Україна https://orcid.org/0000-0001-6952-7554
  • Надія Василівна Левошко Полтавський університет економіки і торгівлі, Україна https://orcid.org/0009-0007-0464-0987
  • Владислав Володимирович Книш Інститут водних проблем і меліорації Національної академії аграрних наук, Україна https://orcid.org/0000-0002-3220-9883
  • Світлана Олексіївна Усенко Полтавський державний аграрний університет, Україна https://orcid.org/0000-0001-9263-5625
  • Анатолій Михайлович Шостя Полтавський державний аграрний університет, Україна https://orcid.org/0000-0002-1475-2364
  • Тетяна Олександрівна Овсяннікова Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут», Україна https://orcid.org/0000-0003-4916-7189
  • Тетяна Василівна Фалалєєва Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут», Україна https://orcid.org/0000-0003-0021-4917
  • Лариса Петрівна Марушко Волинський національний університет імені Лесі Українки, Україна https://orcid.org/0000-0002-8373-6747
  • Євген Юрійович Семенко Національна академія Національної гвардії України, Україна https://orcid.org/0000-0001-8445-6707
  • Сергій Євгенович Зигін Харківський національний університет радіоелектроніки, Україна https://orcid.org/0009-0003-3537-7713

DOI:

https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.326031

Ключові слова:

бутилові ефіри жирних кислот, етерифікування жирних кислот, відходи олієжирової галузі

Анотація

Об’єктом дослідження є процес етерифікування жирних кислот соняшникового соапстоку бутанолом.

Соапсток є відходом олієжирової галузі, який утворюється в процесі лужної нейтралізації олій. Перспективною є переробка соапстоку з отриманням жирних кислот, оскільки утилізація відходу є складною та небезпечною, а жирні кислоти є промислово цінним продуктом. Жирні кислоти, отримані із соапстоку, є доступною сировиною для виробництва жирнокислотних ефірів низькомолекулярних спиртів, які є основою альтернативного біодизельного палива.

Досліджено вплив умов етерифікування жирних кислот із соняшникового соапстоку (CAS Number 61788-66-7) бутанолом (CAS Number 71-36-3) у присутності каталізатору алкілбензолсульфокислоти на кислотне число реакційної суміші. Даний показник відображає підвищення вмісту бутилових ефірів.

Використані жирні кислоти, отримані із соапстоку шляхом розкладання сірчаною кислотою, відповідають вимогам ДСТУ 4860 для жирних кислот першого ґатунку. Число нейтралізації жирних кислот становить 186,0 мг КОН/г, масова частка вологи та летких речовин – 1,7 %, масова частка загального жиру – 97,5 %, глибина розщеплення – 67,1 % олеїнової кислоти.

Встановлено раціональні умови процесу етерифікування, які відповідають максимальному зниженню кислотного числа реакційної суміші: тривалість – 12 год., концентрація каталізатору – 3,5 %. При цьому кислотне число реакційної маси склало 4,05 мг КОН/г. Вихід продукту склав 91,5 %. Показники продукту: масова частка ефірів – 92,7 %, масова частка загального гліцерину – 0,20 %, масова частка вологи 0,04 %, густина за температури 15 °C – 840 кг/м3.

Одержані результати дають можливість отримувати якісну основу для біодизельного палива з використанням жирних кислот соапстоку за раціональних умов

Біографії авторів

Габріелла Олександрівна Бірта, Полтавський університет економіки і торгівлі

Доктор сільськогосподарських наук, професор

Кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи

Надія Василівна Левошко, Полтавський університет економіки і торгівлі

Кафедра товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи

Владислав Володимирович Книш, Інститут водних проблем і меліорації Національної академії аграрних наук

Відділ агроресурсів

Світлана Олексіївна Усенко, Полтавський державний аграрний університет

Доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник

Кафедра біології продуктивності тварин імені академіка О.В. Квасницького

Анатолій Михайлович Шостя, Полтавський державний аграрний університет

Доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва

Тетяна Олександрівна Овсяннікова, Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут»

Кандидат технічних наук, доцент

Кафедра органічного синтезу та фармацевтичних технологій

Тетяна Василівна Фалалєєва, Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут»

Кандидат технічних наук, доцент

Кафедра органічного синтезу та фармацевтичних технологій

Лариса Петрівна Марушко, Волинський національний університет імені Лесі Українки

Доктор педагогічних наук, доцент

Кафедра органічної та фармацевтичної хімії

Євген Юрійович Семенко, Національна академія Національної гвардії України

Доктор філософії

Кафедра логістики підрозділів

Сергій Євгенович Зигін, Харківський національний університет радіоелектроніки

Кафедра автоматизації проектування обчислювальної техніки (АПОТ)

Посилання

  1. Babadi, A. A., Rahmati, S., Fakhlaei, R., Barati, B., Wang, S., Doherty, W., Ostrikov, K. (Ken). (2022). Emerging technologies for biodiesel production: Processes, challenges, and opportunities. Biomass and Bioenergy, 163, 106521. https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2022.106521
  2. Mahlia, T. M. I., Syazmi, Z. A. H. S., Mofijur, M., Abas, A. E. P., Bilad, M. R., Ong, H. C., Silitonga, A. S. (2020). Patent landscape review on biodiesel production: Technology updates. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 118, 109526. https://doi.org/10.1016/j.rser.2019.109526
  3. Sytnik, N., Kunitsia, E., Mazaeva, V., Kalyna, V., Chernukha, A., Vazhynskyi, S. et al. (2021). Rational conditions of fatty acids obtaining by soapstock treatment with sulfuric acid. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 4 (6 (112)), 6–13. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.236984
  4. Kurczyński, D., Wcisło, G., Leśniak, A., Kozak, M., Łagowski, P. (2022). Production and Testing of Butyl and Methyl Esters as New Generation Biodiesels from Fatty Wastes of the Leather Industry. Energies, 15 (22), 8744. https://doi.org/10.3390/en15228744
  5. Ali Ijaz Malik, M., Zeeshan, S., Khubaib, M., Ikram, A., Hussain, F., Yassin, H., Qazi, A. (2024). A review of major trends, opportunities, and technical challenges in biodiesel production from waste sources. Energy Conversion and Management: X, 23, 100675. https://doi.org/10.1016/j.ecmx.2024.100675
  6. Konovalov, S., Patrylak, L., Zubenko, S., Okhrimenko, M., Yakovenko, A., Levterov, A., Avramenko, A. (2021). Bench Motor Testing of Blended Fuels on their Basis. Chemistry & Chemical Technology, 15 (1), 105–117. https://doi.org/10.23939/chcht15.01.105
  7. Konovalov, S. V., Zubenko, S. O., Patrylak, L. K., Yakovenko, A. V. (2021). Fuel-grade sunflower oil butyl esters: synthesis, purification, oxidation stability. Catalysis and Petrochemistry, 32, 40–53. https://doi.org/10.15407/kataliz2021.32.040
  8. Navas, M. B., Lick, I. D., Bolla, P. A., Casella, M. L., Ruggera, J. F. (2018). Transesterification of soybean and castor oil with methanol and butanol using heterogeneous basic catalysts to obtain biodiesel. Chemical Engineering Science, 187, 444–454. https://doi.org/10.1016/j.ces.2018.04.068
  9. Gaide, I., Makareviciene, V., Sendzikiene, E., Gumbytė, M. (2023). Rapeseed Oil Transesterification Using 1-Butanol and Eggshell as a Catalyst. Catalysts, 13 (2), 302. https://doi.org/10.3390/catal13020302
  10. Sathish Kumar, R., Krupa Vara Prasad, A. (2019). Environment friendly butyl ester biodiesel production from mahua oil: optimization and characterization. SN Applied Sciences, 1 (8). https://doi.org/10.1007/s42452-019-0913-6
  11. Ilmi, M., Abduh, M. Y., Hommes, A., Winkelman, J. G. M., Hidayat, C., Heeres, H. J. (2018). Process Intensification of Enzymatic Fatty Acid Butyl Ester Synthesis Using a Continuous Centrifugal Contactor Separator. Industrial & Engineering Chemistry Research, 57 (2), 470–482. https://doi.org/10.1021/acs.iecr.7b03297
  12. Sousa, R. R. de, Lázaro, C. da C., Gomes, C. B. de S. M. R., Silva, A. S. da, Fernandez-Lafuente, R., Ferreira-Leitão, V. S. (2023). Butyl-esters synthesis from palm fatty acid distillate catalyzed by immobilized lipases in solvent-free system – Optimization using a simplified method (SER). Process Biochemistry, 128, 158–166. https://doi.org/10.1016/j.procbio.2023.02.030
  13. Todeschini, J. K. P., Aguieiras, E. C. G., Castro, A. M. de, Langone, M. A. P., Freire, D. M. G., Rodrigues, R. C. (2016). Synthesis of butyl esters via ultrasound-assisted transesterification of macaúba (Acrocomia aculeata) acid oil using a biomass-derived fermented solid as biocatalyst. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 133, S213–S219. https://doi.org/10.1016/j.molcatb.2017.01.007
  14. Wallis, C., Cerny, M., Lacroux, E., Mouloungui, Z. (2017). Recovery of slaughterhouse Animal Fatty Wastewater Sludge by conversion into Fatty Acid Butyl Esters by acid-catalyzed esterification. Waste Management, 60, 184–190. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2016.07.003
Визначення раціональних умов етерифікування жирних кислот соняшникового соапстоку

##submission.downloads##

Опубліковано

2025-04-30

Як цитувати

Бірта, Г. О., Левошко, Н. В., Книш, В. В., Усенко, С. О., Шостя, А. М., Овсяннікова, Т. О., Фалалєєва, Т. В., Марушко, Л. П., Семенко, Є. Ю., & Зигін, С. Є. (2025). Визначення раціональних умов етерифікування жирних кислот соняшникового соапстоку. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2(6 (134), 6–13. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.326031

Номер

Розділ

Технології органічних та неорганічних речовин