Оцінювання експлуатаційних показників друкарських відбитків на картоні для виготовлення паковань
DOI:
https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.338268Ключові слова:
офсетні відбитки, низькоміграційні фарби, деформаційні властивості, структура картону, електронна мікроскопія, міцність пакованьАнотація
У сучасному виробництві паковань використовується різноманітний асортимент картонів. Тому актуальною проблемою є вибір картонів для забезпечення функціонального призначення паковань. Об’єктом дослідження були друкарські відбитки для виготовлення картонних паковань.
Запропоновано методи дослідження експлуатаційних властивостей картонів, які виникають при використанні паковань. На основі проведених електронно-мікроскопічних досліджень підтверджено вплив структурної будови картонів на механічні та фізико-хімічні властивості друкарських відбитків. Наявність в структурі картону макулатури та механічної маси підвищує показник водопоглинання друкарського відбитку. Визначено величину відносної деформації розтягу картону в поперечному і поздовжньому напрямках. Виявлено, що зі збільшенням величини розтягу зростає здатність паковання до компенсації механічних навантажень без руйнування. Розраховано максимальний коефіцієнт анізотропії та модуль стиску картонних відбитків. При забезпеченні безпеки запакованих продуктів виникають проблеми, пов’язані з появою міграції розчинників з надрукованих зображень на пакованнях. Хроматографічні дослідження підтвердили, що зі збільшенням крейдованих шарів на поверхні офсетних відбитків зменшується міграція розчинників фарб до вмістимого паковань. Це дозволяє здійснити вибір картонів для виготовлення паковань з врахування їх структурної будови. Отримані результати дають можливість удосконалити технологічний процес виготовлення паковань з картону, забезпечуючи їх екологічність та споживчі властивості згідно функціонального призначення
Посилання
- Kawecka, A., Cholewa-Wójcik, A. (2017). Jakość opakowania jako determinanta bezpieczeństwa żywności w kontekście wymagań społecznych konsumentów. Zywnosc Nauka Technologia Jakosc/Food Science Technology Quality, 112 (3), 138–148. https://doi.org/10.15193/zntj/2017/112/205
- Analiz rynku pakuvalnoi produktsiyi v Ukraini. Available at: https://inventure.com.ua/uk/analytics/investments/analiz-rinku-pakuvalnoyi-produkciyi-v-ukrayini
- The Future of Global Packaging to 2028. Available at: https://www.smithers.com/services/market-reports/packaging/the-future-of-global-packaging-to-2028
- Banterle, A., Cavaliere, A., Claire Ricci, E. (2012). Food Labelled Information: An Empirical Analysis of Consumer Preferences. International Journal on Food System Dynamics, 3 (2), 156–170. https://doi.org/10.18461/ijfsd.v3i2.325
- Doslidzhennia: molod nadaie perevahu ekolohichniy upakovtsi. Available at: https://logist.fm/news/doslidzhennya-molod-nadaie-perevagu-ekologichniy-upakovci
- Herbes, C., Beuthner, C., Ramme, I. (2018). Consumer attitudes towards biobased packaging – A cross-cultural comparative study. Journal of Cleaner Production, 194, 203–218. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.05.106
- Johnson, C., Brown, E. (2019). Analysis of Cardboard Packaging Processing Techniques for Food Products. Food Packaging Technology, 5 (3), 210–225.
- Barber, N. (2010). “Green” wine packaging: targeting environmental consumers. International Journal of Wine Business Research, 22 (4), 423–444. https://doi.org/10.1108/17511061011092447
- Park, J., Park, M., Choi, D. S., Jung, H. M., Hwang, S. W. (2020). Finite Element-Based Simulation for Edgewise Compression Behavior of Corrugated Paperboard for Packaging of Agricultural Products. Applied Sciences, 10 (19), 6716. https://doi.org/10.3390/app10196716
- Hanssen, O. J., Vold, M., Schakenda, V., Tufte, P.-A., Møller, H., Olsen, N. V., Skaret, J. (2017). Environmental profile, packaging intensity and food waste generation for three types of dinner meals. Journal of Cleaner Production, 142, 395–402. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.12.012
- Valdec, D., Miljković, P., Auguštin, B. (2017). The influence of printing substrate properties on color characterization in flexography according to the ISO specifications. Tehnički glasnik, 11 (3), 73–77. Available at: https://hrcak.srce.hr/file/275270
- Low Migration Inks Market by Process (Gravure, Flexography, Off-Set, Digital), End-Use Industry (Food & Beverages, Pharmaceutical, Cosmetics), and Region (North America, Asia Pacific, Europe, Rest of the World) - Global Forecast to 2022. Available at: https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/low-migration-ink-market-63935492.html
- Havenko, S. F., Ohirko, M. O. (2018). Vplyv struktury pakuvalnykh kartoniv na protses vzaiemodiyi z drukarskoiu farboiu ta mozhlyvu mihratsiyu yii skladovykh do upakovanykh produktiv. Suchasne reprodukuvannia: inzhynirynh, modeliuvannia, multy- ta krosmediini tekhnolohiyi: materialy naukovo-praktychnoho seminaru. Kyiv: KPI im. Ihoria Sikorskoho, 34–37. Available at: https://ela.kpi.ua/items/b56e07fe-966d-4115-a8f0-da0b6a35dd83
- Havenko, S. F., Holovatska, N. V. (2010). Pat. No. 58827 UA. Zatysknyi mekhanizm dlia vyznachennia oporu prodavliuvannia kartonu i hofrokartonu. declareted: 07.10. 2010; published: 26.04.2011.
- Lenyuk, G. K. (2017). The determination of linear correlation of board crushing resistance and its tear resistance in cross machine direction. Ukrainian Metrological Journal, 4, 65–68. https://doi.org/10.24027/2306-7039.4.2017.125520
- Alaska Plus. Available at: https://www.icsfirpo.it/wp-content/uploads/2017/02/4-scheda-tecnica-alaska-plus.pdf
- Alaska Strong. Available at: https://schramm-co.com/wp-content/uploads/2023/10/Alaska-Strong.pdf
- Multicolor Spezial. Available at: https://www.gepkagit.com.tr/img/pdfs/karton/mm/MCS-Multicolor-Spezial.pdf
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2025 Svitlana Havenko, Ivanna Koniukhova
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Закріплення та умови передачі авторських прав (ідентифікація авторства) здійснюється у Ліцензійному договорі. Зокрема, автори залишають за собою право на авторство свого рукопису та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY. При цьому вони мають право укладати самостійно додаткові угоди, що стосуються неексклюзивного поширення роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом, але за умови збереження посилання на першу публікацію статті в цьому журналі.
Ліцензійний договір – це документ, в якому автор гарантує, що володіє усіма авторськими правами на твір (рукопис, статтю, тощо).
Автори, підписуючи Ліцензійний договір з ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР», мають усі права на подальше використання свого твору за умови посилання на наше видання, в якому твір опублікований. Відповідно до умов Ліцензійного договору, Видавець ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР» не забирає ваші авторські права та отримує від авторів дозвіл на використання та розповсюдження публікації через світові наукові ресурси (власні електронні ресурси, наукометричні бази даних, репозитарії, бібліотеки тощо).
За відсутності підписаного Ліцензійного договору або за відсутністю вказаних в цьому договорі ідентифікаторів, що дають змогу ідентифікувати особу автора, редакція не має права працювати з рукописом.
Важливо пам’ятати, що існує і інший тип угоди між авторами та видавцями – коли авторські права передаються від авторів до видавця. В такому разі автори втрачають права власності на свій твір та не можуть його використовувати в будь-який спосіб.
