Experimental research of processes vibro-blowing of dehydration of damp disperse food waste

Authors

  • Іван Вячеславович Севостьянов Vinnitsa national technical university Str. Khmelnitskiy shosse, 95, Vinnitsa, 21030, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15587/1729-4061.2013.14818

Keywords:

Vibro-blowing dehydration, a damp disperse food waste, hydraulic pulse drive

Abstract

The results of experimental researches aimed at definition of efficiency of the offered method of vibro-blowing dehydration of a damp disperse food waste (coffee slime, beet press, spirit bards) at the stand with a hydraulic pulse drive (GPD) is presented in this article. For receiving and processing experimental data, except the stand the strain-measuring sensors of pressure and moving, analogue-digitizer, personal computer, software package LGraph2 and methods of probability theory have been used. As a result the experimental dependences of efficiency parameters of vibro-blowing dehydration processes (productivity on the liquid, that was removed from waste, power consumption and final humidity of waste) on loading parameters (amplitude and frequency of fluctuations of stand vibro-table, the maximum pressure in hydrocylinder GPD and average speed of the pallet with waste) have been received. By means of the given dependences it is established, that the offered method in comparison with other known mechanical methods provides essentially lower final humidity of waste (20 - 24% vs 30 - 76%), in comparison with electrolytic and thermal methods it is much less power-consuming, and in comparison with chemical and biological methods it is more productive and less material- consuming in realization. Use of the offered method and the equipment at the food-processing industry enterprises will allow to solve a pressing problem of recycling of their damp disperse waste, simultaneously reducing negative influence on the nature and receiving of the valuable additions to agricultural forages or high-calorific fuel

Author Biography

Іван Вячеславович Севостьянов, Vinnitsa national technical university Str. Khmelnitskiy shosse, 95, Vinnitsa, 21030

Candidate of technical science

The chair metal-cutting machine tools and the equipment of the automated manufacture 

References

  1. Іскович-Лотоцький, Р. Д. Аналіз способів сепарування вологих дисперсних матеріалів та обладнання для їх реалізації [Текст] / Р. Д. Іскович-Лотоцький, І. В. Севостьянов // Вісник національного технічного університету України "Київський політехнічний інститут". Машинобудування, 2009. – Випуск №57. – С. 50 – 55. – ISSN 0201 – 744X.
  2. Казаков, К. В. Разработка энергосберегающей технологии сушки свекловичного жома с исследованием параметров шнекового пресса [Текст]: дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / К. В. Казаков. – Белгород, 2002. - 156 с.
  3. Гончаревич, И. Ф. Вибрационная техника в пищевой промышленности [Текст]: учеб. / И. Ф. Гончаревич, И. Б. Урьев, М. А. Талейсник. – М.: Пищевая промышленность, 1977. – 279 с.
  4. Дикис, М. Я. Технологическое оборудование консервных заводов [Текст]: учеб. / М. Я. Дикис, А. Н. Мальский. – М.: Пищевая промышленность, 1969. – 777 с.
  5. Іскович-Лотоцький, Р. Д. Основи теорії розрахунку та розробка процесів і обладнання для віброударного пресування [Текст]: монографія / Р. Д. Іскович-Лотоцький. – Вінниця: УНІВЕРСУМ – Вінниця, 2006. – 338 с. – ISВN 966-641-178-4.
  6. Іскович-Лотоцький, Р. Д. Вібраційні та віброударні технології в процесах сепарування вологих дисперсних матеріалів [Текст] / Р. Д. Іскович-Лотоцький, І. В. Севостьянов // Вібрації в техніці та технологіях, 2007. – №4. – С. 18 – 21. – ISВN 5-7763-9123.
  7. Іскович-Лотоцький, Р. Д. Розрахунок параметрів вібропресового обладнання з гідроімпульсним приводом для зневоднення вторинних продуктів переробних та харчових виробництв [Текст] / Р. Д. Іскович-Лотоцький, І. В. Севостьянов // Вісник Східноукраїнського національного університету імені Володимира Даля, 2007. – №3. – Ч. 1. – С. 105 – 108.
  8. Севостьянов, І. В. Математичне моделювання процесів віброударного сепарування вологих дисперсних матеріалів [Текст] / І. В. Севостьянов, Р. Д. Іскович-Лотоцький // Вібрації в техніці та технологіях, 2008. - №2. - С. 39 – 45. – ISВN 5-7763-9123.
  9. Грачев, Ю. П. Математические методы планирования экспериментов [Текст]: учеб. / Ю. П. Грачев. – М. : Пищевая промышленность, 1979. - 199 с.
  10. Севостьянов, І. В. Перспективні схеми гідроімпульсних машин для потокового віброударного фазового розділення вологих дисперсних матеріалів [Текст] / І. В. Севостьянов // Промислова гідравліка і пневматика, 2012. – №3 (37). – С. 7 – 11. – ISSN 1994 – 4691.
  11. Іskovich-Lotoc'kij, R. D., Sevost'janov, І. V. (2009). Analіz sposobіv separuvannja vologih dispersnih materіalіv ta obladnannja dlja ih realіzacіi. Vіsnik nacіonal'nogo tehnіchnogo unіversitetu Ukraїni "Kiїvs'kij polіtehnіchnij іnstitut". Mashinobuduvannja, No 57, 50-55.
  12. Kazakov, K. V. (2002). Razrabotka jenergosberegajushhej tehnologii sushki sveklovichnogo zhoma s issledovaniem parametrov shnekovogo pressa: the dissertation of a Cand.Tech.Sci.: 05.20.01, Belgorod, 156.
  13. Goncharevich, I. F., Ur'ev, I. B., Talejsnik, M. A. (1977). Vibracionnaja tehnika v piwevoj promyshlennosti. Moscow: Piwevaja promyshlennost', 279.
  14. Dikis, M. Ja. (1969). Tehnologicheskoe oborudovanie konservnyh zavodov. Moskow: Pishhevaja promyshlennost', 777.
  15. Iskovich-Lotoc'kij, R. D. (2006). Osnovi teorії rozrahunku ta rozrobka procesіv і obladnannja dlja vіbroudarnogo presuvannja. Monografіja. Vіnnicja: UNІVERSUM, 338.
  16. Іskovich-Lotoc'kij, R. D. , Sevost'janov, І. V. (2007). Vіbracіjnі ta vіbroudarnі tehnologії v procesah separuvannja vologih dispersnih materіalіv. Vіbracії v tehnіcі ta tehnologіjah, No 4, 18 – 21.
  17. Іskovich-Lotoc'kij R. D., Sevost'janov І. V. (2007). Rozrahunok parametrіv vіbropresovogo obladnannja z gіdroіmpul'snim privodom dlja znevodnennja vtorinnih produktіv pererobnih ta harchovih virobnictv. Vіsnik Shіdnoukraїns'kogo nacіonal'nogo unіversitetu іmenі Volodimira Dalja, №3, Part 1, 105 – 108.
  18. Sevost'janov І. V., Іskovich-Lotoc'kij R. D. (2008). Matematichne modeljuvannja procesіv vіbroudarnogo separuvannja vologih dispersnih materіalіv. Vіbracії v tehnіcі ta tehnologіjah, No 2, 39 – 45.
  19. Grachev, Ju. P. (1979). Matematicheskie metody planirovanija jeksperimentov. Moskow: Pishhevaja promyshlennost', 199.
  20. Sevost'janov, І. V. (2012). Perspektivnі shemi gіdroіmpul'snih mashin dlja potokovogo vіbroudarnogo fazovogo rozdіlennja vologih dispersnih materіalіv. Promislova gіdravlіka і pnevmatika, No 3, 7 – 11.

Downloads

Published

2013-06-20

How to Cite

Севостьянов, І. В. (2013). Experimental research of processes vibro-blowing of dehydration of damp disperse food waste. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3(7(63), 19–23. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2013.14818

Issue

Vol. 3 No. 7(63) (2013): Applied mechanics

Section

Applied mechanics

License

Copyright (c) 2014 Іван Вячеславович Севостьянов

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

The consolidation and conditions for the transfer of copyright (identification of authorship) is carried out in the License Agreement. In particular, the authors reserve the right to the authorship of their manuscript and transfer the first publication of this work to the journal under the terms of the Creative Commons CC BY license. At the same time, they have the right to conclude on their own additional agreements concerning the non-exclusive distribution of the work in the form in which it was published by this journal, but provided that the link to the first publication of the article in this journal is preserved.

A license agreement is a document in which the author warrants that he/she owns all copyright for the work (manuscript, article, etc.).
The authors, signing the License Agreement with TECHNOLOGY CENTER PC, have all rights to the further use of their work, provided that they link to our edition in which the work was published.
According to the terms of the License Agreement, the Publisher TECHNOLOGY CENTER PC does not take away your copyrights and receives permission from the authors to use and dissemination of the publication through the world's scientific resources (own electronic resources, scientometric databases, repositories, libraries, etc.).
In the absence of a signed License Agreement or in the absence of this agreement of identifiers allowing to identify the identity of the author, the editors have no right to work with the manuscript.
It is important to remember that there is another type of agreement between authors and publishers – when copyright is transferred from the authors to the publisher. In this case, the authors lose ownership of their work and may not use it in any way.