Розробка раціональних умов одержання калій гліцерату

Автор(и)

  • Наталія Сергіївна Ситнік Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України, Україна https://orcid.org/0000-0002-3970-086X
  • Катерина Вікторівна Куниця Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету, Україна https://orcid.org/0000-0001-5577-7026
  • Вікторія Сергіївна Мазаєва Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України, Україна https://orcid.org/0000-0002-5560-9126
  • Антон Андрійович Чернуха Національний університет цивільного захисту України, Україна https://orcid.org/0000-0002-0365-3205
  • Костянтин Михайлович Остапов Національний університет цивільного захисту України, Україна https://orcid.org/0000-0002-1275-741X
  • Павло Юрійович Бородич Національний університет цивільного захисту України, Україна https://orcid.org/0000-0001-9933-8498
  • Валерій Іванович Мазуренко Інститут державного управління та наукових досліджень з цивільного захисту, Україна https://orcid.org/0000-0002-7111-8829
  • Олександр Сергійович Ковальов Інститут державного управління та наукових досліджень з цивільного захисту, Україна https://orcid.org/0000-0001-7510-032X
  • Вікторія Володимирівна Вельма Національний фармацевтичний університет, Україна https://orcid.org/0000-0003-3235-3655
  • Віталій Олексійович Колоколов Національний університет цивільного захисту України, Україна https://orcid.org/0000-0002-1155-5170

DOI:

https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.231449

Ключові слова:

калій гліцерат, калій гідроксид, гліцерин, реакційна суміш, вміст основної речовини

Анотація

Досліджено залежність ефективності одержання калій гліцерату з використанням гліцерину та розчину калій гідроксиду від умов проведення процесу. Як параметр ефективності процесу одержання калій гліцерату застосовано концентрацію калій гліцерату в кінцевому продукті.

Гліцерати металів використовують у виробництві продукції будівельної галузі, електроніки, медицини, як каталізатори переетерифікування для одержання спеціальних жирів різного призначення, а також біодизельного палива.

З метою одержання калій гліцерату застосовано нагрівання з одночасним перемішуванням суміші гліцерину та калій гідроксиду.

Виконано аналіз калій гідроксиду, в якому масова частка основної речовини склала 85,5 %, масова частка калій карбонату– 0,9 %. В роботі застосовано гліцерин кваліфікації ч. д. а. з масовою часткою основної речовини 99,5 %.

Визначено вплив температури нагрівання реакційної суміші на концентрацію калій гліцерату в продукті. Показано, що раціональною температурою нагрівання є 145 °С.

Встановлено залежність концентрації калій гліцерату в кінцевому продукті від наступних умов проведення процесу: зміни мольної концентрації гліцерину та тривалості нагрівання реакційної суміші.

Визначено раціональні умови одержання калій гліцерату: мольна концентрація гліцерину 60 %, тривалість нагрівання 4 год. Експериментально встановлена концентрація калій гліцерату в продукті за цих умов склала 75,77 %.

В калій гліцераті визначено температуру плавлення (69  С) та масову частку вологи (0,8 %).

Результати експериментальних досліджень дозволять одержувати калій гліцерат безпосередньо на підприємствах, де використовують гліцерати металів, з доступної сировини, за раціональних умов. Визначені умови одержання калій гліцерату дозволять ефективно використовувати матеріальні та енергетичні ресурси

Біографії авторів

Наталія Сергіївна Ситнік, Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України

Кандидатка технічних наук

Відділ досліджень технології переробки олій та жирів

Катерина Вікторівна Куниця, Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету

Кандидатка технічних наук

Кафедра інноваційних харчових і ресторанних технологій

Вікторія Сергіївна Мазаєва, Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України

Кандидатка технічних наук

Відділ досліджень технології переробки олій та жирів

Антон Андрійович Чернуха, Національний університет цивільного захисту України

Кандидат технічних наук

Кафедра пожежної та рятувальної підготовки

Костянтин Михайлович Остапов, Національний університет цивільного захисту України

Кандидат технічних наук

Кафедра пожежної тактики та аварійно-рятувальних робіт

Павло Юрійович Бородич, Національний університет цивільного захисту України

Кандидат технічних наук, доцент

Кафедра пожежної та рятувальної підготовки

Валерій Іванович Мазуренко, Інститут державного управління та наукових досліджень з цивільного захисту

Кандидат військових наук, доцент

Кафедра організації заходів цивільного захисту

Олександр Сергійович Ковальов, Інститут державного управління та наукових досліджень з цивільного захисту

Кандидат військових наук, доцент

Кафедра організації заходів цивільного захисту

Вікторія Володимирівна Вельма, Національний фармацевтичний університет

Кандидатка фармацевтичних наук

Кафедра хімії природних сполук і нутриціології

Віталій Олексійович Колоколов, Національний університет цивільного захисту України

Кафедра фізичної підготовки

Посилання

  1. Rahmankulov, D. L., Kimsanov, B. H., Chanyshev, R. R. (2003). Fizicheskie i himicheskie svoystva glitserina. Moscow: Himiya, 200. Available at: https://www.studmed.ru/rahmankulov-dl-kimsanov-bh-chanyshev-rr-fizicheskie-i-himicheskie-svoystva-glicerina_a990eae1973.html
  2. Geibel, J. P., Kirchhoff, P. (2006). Pat. No. EP1976532A2. Fast acting inhibitor of gastric acid secretion. declareted: 27.01.2006; published: 11.11.2015. Available at: https://patents.google.com/patent/EP1976532A2/en
  3. Novikov, O. O., Novykova, L. V., Semenchenko, O. O. (2004). Pat. No. 4382 UA. A method for the glass chemical treatment. No. 2004042569; declareted: 06.04.2004; published: 17.01.2005, Bul. No. 1. Available at: https://uapatents.com/2-4382-sposib-khimichno-obrobki-skla.html
  4. Pradhan, S., Shen, J., Emami, S., Naik, S. N., Reaney, M. J. T. (2014). Fatty acid methyl esters production with glycerol metal alkoxide catalyst. European Journal of Lipid Science and Technology, 116 (11), 1590–1597. doi: https://doi.org/10.1002/ejlt.201300477
  5. Hsiao, M.-C., Chang, L.-W., Hou, S.-S. (2019). Study of Solid Calcium Diglyceroxide for Biodiesel Production from Waste Cooking Oil Using a High Speed Homogenizer. Energies, 12 (17), 3205. doi: https://doi.org/10.3390/en12173205
  6. Teslenko, A., Chernukha, A., Bezuglov, O., Bogatov, O., Kunitsa, E., Kalyna, V. et. al. (2019). Construction of an algorithm for building regions of questionable decisions for devices containing gases in a linear multidimensional space of hazardous factors. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 5 (10 (101)), 42–49. doi: https://doi.org/10.15587/1729-4061.2019.181668
  7. Pradhan, S., Shen, J., Emami, S., Mohanty, P., Naik, S. N., Dalai, A. K., Reaney, M. J. T. (2017). Synthesis of potassium glyceroxide catalyst for sustainable green fuel (biodiesel) production. Journal of Industrial and Engineering Chemistry, 46, 266–272. doi: https://doi.org/10.1016/j.jiec.2016.10.038
  8. Reyero, I., Arzamendi, G., Gandía, L. M. (2014). Heterogenization of the biodiesel synthesis catalysis: CaO and novel calcium compounds as transesterification catalysts. Chemical Engineering Research and Design, 92 (8), 1519–1530. doi: https://doi.org/10.1016/j.cherd.2013.11.017
  9. Lukić, I., Kesić, Ž., Zdujić, M., Skala, D. (2016). Calcium diglyceroxide synthesized by mechanochemical treatment, its characterization and application as catalyst for fatty acid methyl esters production. Fuel, 165, 159–165. doi: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2015.10.063
  10. Sánchez-Cantú, M., Reyes-Cruz, F. M., Rubio-Rosas, E., Pérez-Díaz, L. M., Ramírez, E., Valente, J. S. (2014). Direct synthesis of calcium diglyceroxide from hydrated lime and glycerol and its evaluation in the transesterification reaction. Fuel, 138, 126–133. doi: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2014.08.006
  11. Bradley, D., Levin, E., Rodriguez, C., Williard, P. G., Stanton, A., Socha, A. M. (2016). Equilibrium studies of canola oil transesterification using a sodium glyceroxide catalyst prepared from a biodiesel waste stream. Fuel Processing Technology, 146, 70–75. doi: https://doi.org/10.1016/j.fuproc.2016.02.009
  12. Kovaliova, O., Tchoursinov, Y., Kalyna, V., Koshulko, V., Kunitsia, E., Chernukha, A. et. al. (2020). Identification of patterns in the production of a biologically-active component for food products. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2 (11 (104)), 61–68. doi: https://doi.org/10.15587/1729-4061.2020.200026
  13. Sytnik, N., Kunitsa, E., Mazaeva, V., Chernukha, A., Bezuglov, O., Bogatov, O. et. al. (2020). Determination of the influence of natural antioxidant concentrations on the shelf life of sunflower oil. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 4 (11 (106)), 55–62. doi: https://doi.org/10.15587/1729-4061.2020.209000
  14. Papargyriou, D., Broumidis, E., de Vere-Tucker, M., Gavrielides, S., Hilditch, P., Irvine, J. T. S., Bonaccorso, A. D. (2019). Investigation of solid base catalysts for biodiesel production from fish oil. Renewable Energy, 139, 661–669. doi: https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.02.124

##submission.downloads##

Опубліковано

2021-06-18

Як цитувати

Ситнік, Н. С., Куниця, К. В., Мазаєва, В. С., Чернуха, А. А., Остапов, К. М., Бородич, П. Ю., Мазуренко, В. І., Ковальов, О. С., Вельма, В. В., & Колоколов, В. О. (2021). Розробка раціональних умов одержання калій гліцерату. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3(6 (111), 12–18. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.231449

Номер

Розділ

Технології органічних та неорганічних речовин