Визначення силових параметрів робочого процесу очищення дійок вимені корів

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.15587/1729-4061.2024.312225

Ключові слова:

корови, пристрій для очищення дійок вимені, процес очищення вим’я корів

Анотація

Об’єктом дослідження є силові параметрів робочого процесу очищення дійок вимені корів від забруднення. Відсутність належного догляду за коровою, особливо щодо її вим’я, може значно погіршити здоров’я та продуктивність. З іншого боку, використання сучасних інструментів, пристроїв і матеріалів дозволяє поліпшити санітарно-гігієнічні умови доїння корів і догляду за вим'ям, що призводить до кращих загальних результатів. У рамках проведених досліджень теоретичним шляхом одержано математичні вирази, які дали змогу визначити силові параметри робочого процесу очищення дійок корів від забруднення за рахунок розширення діапазону його функціональних характеристик. Відмінними рисами результатів вирішення цієї проблеми є оцінювання сили пружності пучків ворсу, що діють на дійку за повороту барабану щіткового пристрою та колового зусилля, що утворюється ворсом щіток. Розроблений алгоритм робочого процесу, спрямованого на очищення дійок вимені корів, зумовив поєднати в єдине ціле набір чітко визначених і послідовно виконуваних операцій. Констатовано, що зусилля утримання різних видів забруднення на шкіряному покриві неоднакові. Для об’єктивного його визначення розроблено конструктивно новий пристрій. Особливістю його є точність визначення та зручність в експлуатації. Як результат лабораторних випробувань установлено, що найбільші величини зусилля утримання забруднень властиві твердому гною (Fут=40±3,21 Н), тоді як найменші тирсі – Fут=19±2,17 Н (р≤0,001).

Розробки є актуальними і можуть бути використані господарствами з розведення великої рогатої худоби різних форм власності, науковою спільнотою і промисловим підприємствами з виготовлення технологічного обладнання

Біографії авторів

Ігор Володимирович Корх, Інститут тваринництва НААН України

Кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник

Лабораторія селекційно-технологічних досліджень у дрібному тваринництві та конярстві

Анатолій Павлович Палій, Національний науковий центр «Інститут експериментальної і клінічної ветеринарної медицини»

Доктор ветеринарних наук, професор

Директор

Оксана Василівна Корх, Інститут тваринництва НААН України

Кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник

Лабораторія селекційно-технологічних досліджень у дрібному тваринництві та конярстві

Роман Вікторович Петров, Сумський національний аграрний університет

Доктор ветеринарних наук, професор

Кафедра вірусології, патанатомії та хвороб птиці

Олександр Миколайович Чекан, Сумський національний аграрний університет

Доктор ветеринарних наук, доцент

Кафедра акушерства та хірургії

Ганна Анатоліївна Фотіна, Сумський національний аграрний університет

Доктор ветеринарних наук, професор

Кафедра ветсанекспертизи, мікробіології, зоогігієни та безпеки і якості продуктів тваринництва

Павло Миколайович Скляров, Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Доктор ветеринарних наук, професор

Кафедра ветеринарної хірургії і репродуктології

Юлія Вікторівна Горюк, Заклад вищої освіти "Подільський державний університет"

Доктор ветеринарних наук, доцент

Кафедра ветеринарного акушерства, внутрішньої патології та хірургії

Наталія Василівна Тишківська, Білоцерківський національний аграрний університет

Кандидат ветеринарних наук, доцент

Кафедра ветеринарно-санітарної експертизи, гігієни продуктів тваринництва та патанатомії

Дар’я Андріївна Солодка, Сумський національний аграрний університет

Аспірантка

Кафедра ветсанекспертизи, мікробіології, зоогігієни та безпеки і якості продуктів тваринництва

Посилання

  1. Erdem, H., Okuyucu, I. C. (2019). Influence of hygiene status of cows on somatic cell count and milk components during summer season. Large Animal Review, 25 (1), 7–10. Available at: https://www.largeanimalreview.com/index.php/lar/article/view/32/3
  2. Sant’Anna, A. C., Paranhos da Costa, M. J. R. (2011). The relationship between dairy cow hygiene and somatic cell count in milk. Journal of Dairy Science, 94 (8), 3835–3844. https://doi.org/10.3168/jds.2010-3951
  3. Hauge, S. J., Kielland, C., Ringdal, G., Skjerve, E., Nafstad, O. (2012). Factors associated with cattle cleanliness on Norwegian dairy farms. Journal of Dairy Science, 95 (5), 2485–2496. https://doi.org/10.3168/jds.2011-4786
  4. Arefeh, A. J., Ebrahimnejad, H., Aghamiri, S. M. (2021). A study on dairy cow management and the related bulk tank milk bacteria in Kerman County during cold and hot seasons. Iranian Veterinary Journal, 17 (1), 24–32. https://doi.org/10.22055/IVJ.2021.253229.2312
  5. Witkowska, D., Ponieważ, A. (2022). The Effect of Housing System on Disease Prevalence and Productive Lifespan of Dairy Herds – A Case Study. Animals, 12 (13), 1610. https://doi.org/10.3390/ani12131610
  6. Rowe, S., Tranter, W., Laven, R. (2021). Longitudinal study of herd udder hygiene and its association with clinical mastitis in pasture-based dairy cows. Journal of Dairy Science, 104 (5), 6051–6060. https://doi.org/10.3168/jds.2020-19254
  7. Rötzer, V., Wenderlein, J., Wiesinger, A., Versen, F., Rauch, E., Straubinger, R. K., Zeiler, E. (2023). Bovine Udder Health: From Standard Diagnostic Methods to New Approaches – A Practical Investigation of Various Udder Health Parameters in Combination with 16S rRNA Sequencing. Microorganisms, 11 (5), 1311. https://doi.org/10.3390/microorganisms11051311
  8. Lundmark Hedman, F., Andersson, M., Kinch, V., Lindholm, A., Nordqvist, A., Westin, R. (2021). Cattle Cleanliness from the View of Swedish Farmers and Official Animal Welfare Inspectors. Animals, 11 (4), 945. https://doi.org/10.3390/ani11040945
  9. Nanka, O., Shigimaga, V., Paliy, A., Sementsov, V., Paliy, A. (2018). Development of the system to control milk acidity in the milk pipeline of a milking robot. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3 (9 (93)), 27–33. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2018.133159
  10. Böker, A. R., Bartel, A., Do Duc, P., Hentzsch, A., Reichmann, F., Merle, R. et al. (2023). Status of udder health performance indicators and implementation of on farm monitoring on German dairy cow farms: results from a large scale cross-sectional study. Frontiers in Veterinary Science, 10. https://doi.org/10.3389/fvets.2023.1193301
  11. Irie, Y., Ono, M., Aritsune, M., Imamura, Y., Nishioka, S., Akiyama, K. et al. (2021). Cleaning procedures and cleanliness assessments of bucket milkers and suckling buckets on Japanese dairy farms. Journal of Veterinary Medical Science, 83 (5), 863–868. https://doi.org/10.1292/jvms.20-0432
  12. Aliiev, E., Paliy, A., Kis, V., Paliy, A., Petrov, R., Plyuta, L. et al. (2022). Establishing the influence of technical and technological parameters of milking equipment on the efficiency of machine milking. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1 (1 (115)), 44–55. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2022.251172
  13. Burtscher, J., Rudavsky, T., Zitz, U., Neubauer, V., Domig, K. J. (2023). Importance of Pre-Milking Udder Hygiene to Reduce Transfer of Clostridial Spores from Teat Skin to Raw Milk. Microorganisms, 11 (5), 1337. https://doi.org/10.3390/microorganisms11051337
  14. Wagemann-Fluxá, C. A., Kelton, D. F., DeVries, T. J. (2024). Associations of cow- and herd-level factors during the dry period with indicators of udder health in early-lactation cows milked by automated milking systems. Journal of Dairy Science, 107 (1), 459–475. https://doi.org/10.3168/jds.2023-23796
  15. Foris, B., Lecorps, B., Krahn, J., Weary, D. M., von Keyserlingk, M. A. G. (2021). The effects of cow dominance on the use of a mechanical brush. Scientific Reports, 11 (1). https://doi.org/10.1038/s41598-021-02283-2
  16. Reyes, F. S., Gimenez, A. R., Anderson, K. M., Miller-Cushon, E. K., Dorea, J. R., Van Os, J. M. C. (2022). Impact of Stationary Brush Quantity on Brush Use in Group-Housed Dairy Heifers. Animals, 12 (8), 972. https://doi.org/10.3390/ani12080972
  17. Lecorps, B., Welk, A., Weary, D. M., von Keyserlingk, M. A. G. (2021). Postpartum Stressors Cause a Reduction in Mechanical Brush Use in Dairy Cows. Animals, 11 (11), 3031. https://doi.org/10.3390/ani11113031
  18. Velasquez-Munoz, A., Manriquez, D., Paudyal, S., Solano, G., Han, H., Callan, R. et al. (2019). Effect of a mechanical grooming brush on the behavior and health of recently weaned heifer calves. BMC Veterinary Research, 15 (1). https://doi.org/10.1186/s12917-019-2033-3
  19. Paliy, A., Aliiev, E., Paliy, A., Ishchenko, K., Shkromada, O., Musiienko, Y. et al. (2021). Development of a device for cleansing cow udder teats and testing it under industrial conditions. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1 (1 (109)), 43–53. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.224927
  20. Aliiev, E., Paliy, A., Dudin, V., Kis, V., Paliy, A., Ostapenko, V. et al. (2022). Establishing an interconnection between the technical and technological parameters of milking equipment based on the movement of a milk-air mixture in a milking machine. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2 (1 (116)), 35–46. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2022.253978
  21. Shevchenko, I. A., Aliiev, E. B. (2013). Naukovo-metodychni rekomendatsiyi z bahatokryterialnoho vyrobnychoho kontroliu doilnykh ustanovok. Zaporizhzhia: Aktsent Invest-treid, 156. Available at: http://aliev.in.ua/doc/knigi/kniga_1.pdf
  22. Paliy, A., Nanka, A., Marchenko, M., Bredykhin, V., Paliy, A., Negreba, J. et al. (2020). Establishing changes in the technical parameters of nipple rubber for milking machines and their impact on operational characteristics. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2 (1 (104)), 78–87. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2020.200635
  23. Gross, J. J. (2023). Dairy cow physiology and production limits. Animal Frontiers, 13 (3), 44–50. https://doi.org/10.1093/af/vfad014
  24. Paliy, A., Aliiev, E., Nanka, A., Bogomolov, O., Bredixin, V., Paliy, A. et al. (2021). Identifying changes in the technical parameters of milking rubber under industrial conditions to elucidate their effect on the milking process. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3 (1 (111)), 21–29. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.231917
  25. Silva, S., Araujo, J., Guedes, C., Silva, F., Almeida, M., Cerqueira, J. (2021). Precision Technologies to Address Dairy Cattle Welfare: Focus on Lameness, Mastitis and Body Condition. Animals, 11 (8), 2253. https://doi.org/10.3390/ani11082253
  26. O’Brien, B., Jago, J., Edwards, J. P., Lopez-Villalobos, N., McCoy, F. (2012). Milking parlour size, pre-milking routine and stage of lactation affect efficiency of milking in single-operator herringbone parlours. Journal of Dairy Research, 79 (2), 216–223. https://doi.org/10.1017/s0022029912000088
  27. Gasqui, P., Trommenschlager, J.-M. (2017). A new standard model for milk yield in dairy cows based on udder physiology at the milking-session level. Scientific Reports, 7 (1). https://doi.org/10.1038/s41598-017-09322-x
Визначення силових параметрів робочого процесу очищення дійок вимені корів

##submission.downloads##

Опубліковано

2024-10-25

Як цитувати

Корх, І. В., Палій, А. П., Корх, О. В., Петров, Р. В., Чекан, О. М., Фотіна, Г. А., Скляров, П. М., Горюк, Ю. В., Тишківська, Н. В., & Солодка, Д. А. (2024). Визначення силових параметрів робочого процесу очищення дійок вимені корів. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 5(1 (131), 83–90. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2024.312225

Номер

Том 5 № 1 (131) (2024): Виробничо-технологічні системи

Розділ

Виробничо-технологічні системи

Ліцензія

Авторське право (c) 2024 Igor Korkh, Anatoliy Paliy, Оksana Korkh, Roman Petrov, Oleksandr Chekan, Hanna Fotina, Pavlo Skliarov, Yulia Horiuk, Nataliia Tyshkivska, Daria Solodka

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Закріплення та умови передачі авторських прав (ідентифікація авторства) здійснюється у Ліцензійному договорі. Зокрема, автори залишають за собою право на авторство свого рукопису та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons CC BY. При цьому вони мають право укладати самостійно додаткові угоди, що стосуються неексклюзивного поширення роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом, але за умови збереження посилання на першу публікацію статті в цьому журналі.

Ліцензійний договір – це документ, в якому автор гарантує, що володіє усіма авторськими правами на твір (рукопис, статтю, тощо).
Автори, підписуючи Ліцензійний договір з ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР», мають усі права на подальше використання свого твору за умови посилання на наше видання, в якому твір опублікований. Відповідно до умов Ліцензійного договору, Видавець ПП «ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР» не забирає ваші авторські права та отримує від авторів дозвіл на використання та розповсюдження публікації через світові наукові ресурси (власні електронні ресурси, наукометричні бази даних, репозитарії, бібліотеки тощо).
За відсутності підписаного Ліцензійного договору або за відсутністю вказаних в цьому договорі ідентифікаторів, що дають змогу ідентифікувати особу автора, редакція не має права працювати з рукописом.
Важливо пам’ятати, що існує і інший тип угоди між авторами та видавцями – коли авторські права передаються від авторів до видавця. В такому разі автори втрачають права власності на свій твір та не можуть його використовувати в будь-який спосіб.